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商品描述
不飽和脂肪酸檢測(cè)
除飽和脂肪酸以外的脂肪酸（不含雙鍵的脂肪酸稱為飽和脂肪酸，所有的動(dòng)物油的主要脂肪酸都是飽和脂肪酸，魚油除外）就是不飽和脂肪酸。 不飽和脂肪酸是構(gòu)成體內(nèi)脂肪的一種脂肪酸，人體不可缺少的脂肪酸。不飽和脂肪酸根據(jù)雙鍵個(gè)數(shù)的不同，分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸二種。食物脂肪中，單不飽和脂肪酸有油酸等，多不飽和脂肪酸有亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等。人體不能合成亞油酸和亞麻酸，必須從膳食中補(bǔ)充。
檢測(cè)方法：
高效液相色譜法
檢測(cè)項(xiàng)目：
油酸
亞油酸
花生四烯酸
α-亞麻酸
二十二碳六烯酸
花生五烯酸
巴豆酸
共軛亞油酸
檢測(cè)樣本要求：
請(qǐng)確保樣本量大于 1g或者 0.5mL。
（具體樣本量根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求提供）
檢測(cè)周期：
2~3周
上海優(yōu)選生物提供詳細(xì)技術(shù)報(bào)告，報(bào)告包括：
1. 實(shí)驗(yàn)步驟
2. 相關(guān)色譜參數(shù)
3. 色譜圖片
4. 原始數(shù)據(jù)
5. 具體檢測(cè)含量的指標(biāo)
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